إذا كنت في حالة مزاجية لتناول كعكة الآيس كريم ، ولكنك لا ترغب في قضاء الكثير من وقت التحضير في المطبخ ، فهذه الوصفة تأخذ الكعكة حقًا! يمكنك استبدال الشربات أو الشربات بالآيس كريم للحصول على اختلاف لطيف.
1 كعكة طعام ملاك (10 بوصة)
1/2 جالون آيس كريم نكهة
الاتجاهات
اترك الآيس كريم على المنضدة لفترة حتى يصبح طريًا بدرجة كافية بحيث يمكنك دهنه بسهولة (لا تدعه يذوب).
اسحب كعكة طعام الملائكة إلى قطع بحجم 2 بوصة. ضعي قطع الكيك في قاع صينية أنبوبية مقاس 9 أو 10 بوصات. بسكين كبيرة ، وزعي طبقة من الآيس كريم الطري فوق قطع الكيك. أضف طبقة أخرى من الكيك فوق الآيس كريم. استمر في تكرار الطبقات حتى تستهلك كل الكيك والآيس كريم.
ضعي الكعكة في الفريزر وضعيها في الفريزر لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات. قبل التقديم ، تُرفع الكيكة بحذر من القدر وتوضع في طبق التقديم. ضعي فوقها صلصة مثلجاتك المفضلة.
=> وصفة كعكة الآيس كريم: وصفة كعكة ساندويتش الآيس كريم
وصفة حلوى ساندويتش الآيس كريم لذيذة وسهلة حقًا. للحصول على القليل من التنوع ، جرب إضافة آيس كريم الكراميل بدلاً من الشوكولاتة أو بالإضافة إليها. زينة إضافية – مكسرات ورشات حلوى وكرز ماراشينو
16 – 24 ساندويتش ايس كريم
1 حاوية (16 أونصة) من الكريمة المخفوقة المجمدة
1 (12 أونصة) برطمان شوكولاتة ساخنة فادج
قطعة حلوى شوكولاتة مبشورة (1.5 أونصة)
الاتجاهات
في طبق خبز 9 × 13 بوصة ، ضع نصف قطع الآيس كريم في قاع الطبق جنبًا إلى جنب. وزعي نصف كمية فادج الشوكولاتة فوق ألواح الآيس كريم. افردي نصف الكمية المخفوقة على وجه الفدج.
ضعي قطع الآيس كريم المتبقية فوق الطبقة الأولى وكرر الأمر مع طبقات من صوص الشوكولاتة المخفوقة. نرش الشوكولاتة المبشورة على الوجه.
غطّي الكعكة وجمّديها لمدة ساعة. احتفظ بالجزء غير المستخدم مغطى ومجمدا.
=> وصفة الآيس كريم المقلية: وصفة الآيس كريم المقلية المكسيكية
ستجد هذه الحلوى الشهية تقدم في العديد من المطاعم المكسيكية. جرب استبدال العسل بالكراميل أو الحلوى. يمكنك أيضًا تجربة استخدام جزأين من فتات الكورن فليكس ممزوجًا بجزء من رقائق الفانيليا المطحونة.
1 لتر آيس كريم فانيليا
3 أكواب من رقائق الذرة المطحونة أو فتات رقائق الذرة
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
3 بياض بيض
2 لتر زيت للقلي
كريمة مخفوقة
عسل
Maraschino الكرز
الاتجاهات
اسكبي 8 كرات من الآيس كريم وضعيها على صينية خبز ، وأعيدي كرات الآيس كريم إلى المجمد واتركيها في الفريزر لمدة ساعة ، أو حتى تتماسك.
في وعاء أو طبق ضحل ، اخلطي رقائق الذرة مع القرفة. دحرج كل كرة آيس كريم مجمدة في نصف خليط رقائق الذرة ، ثم أعدها إلى الفريزر لمدة 15 دقيقة.
في طبق منفصل ، اخفقي بياض البيض حتى يصبح رغويًا. اغمس كل كرة آيس كريم مجمدة في بياض البيض ، ثم دحرجها في فتات رقائق الذرة المتبقية. تأكد من تغطية الآيس كريم بالكامل. كرر العملية لطلاء أكثر سمكًا. جمّد كرات الآيس كريم لمدة 3 ساعات أو حتى تصبح متماسكة جدًا.
عندما تكون جاهزًا لتقديم الآيس كريم ، سخني زيت الطهي في مقلاة عميقة أو قدر ثقيل إلى 375 درجة مئوية.
ضع كل كرة آيس كريم في سلة سلكية أو ملعقة مثقوبة. اقلي واحدة أو اثنتين من الكرات في وقت واحد لمدة 10 إلى 15 ثانية ، حتى يصبح لون الطلاء ذهبيًا. صفي مناديل ورقية.
قدميها على الفور. تُزين بالكريمة المخفوقة والعسل والماراشينو فوقها الكرز.
=> وصفة الآيس كريم سهلة الصنع: وصفة آيس كريم الفانيليا محلية الصنع
هذه وصفة آيس كريم خفيفة للغاية وبسيطة لجعلها محلية الصنع ومذاقها جيد حقًا نظرًا لوجود 3 مكونات فقط. يمكنك تتبيلها عن طريق إضافة بسكويت شوكولاتة مطحون أو أي نوع من الفاكهة.
8 أكواب حليب
2 كوب سكر أبيض
1 ملعقة كبيرة فانيليا
الاتجاهات
في علبة الفريزر أو صانعة الآيس كريم ، اخلطي الحليب والسكر والفانيليا. قم بالتجميد وفقًا لتوجيهات الشركات المصنعة.
ملاحظة: للحصول على آيس كريم أكثر ثراءً ، أضف علبة واحدة من الحليب المبخر واستخدم ملعقتين كبيرتين من خلاصة الفانيليا.
=> وصفة الآيس كريم محلية الصنع: وصفة آيس كريم الفانيليا الفرنسية
آيس كريم الفانيليا الفرنسية أكثر ثراءً من آيس كريم الفانيليا العادي. ستجعلك هذه الوصفة تشتهي المزيد من نكهة الفانيليا الناعمة الكريمية.
1/2 كوب سكر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب حليب
3 صفار بيض مخفوق
1 ملعقة كبيرة فانيليا
2 كوب كريمة خفق مبردة
الاتجاهات
في قدر أو غلاية مزدوجة ، اخلطي السكر والملح والحليب وصفار البيض. يُطهى على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى تظهر فقاعات حول حافة المقلاة.