وصفة حساء السبانخ هذه هي طعام شهي محلي الصنع في المنزل. يمكن شراء حساء الذواقة من أي مكان ولكن بأي ثمن؟ نعم ، بالضبط ، لا تأخذ الأمر بعد الآن. تعلم كيفية صنع شوربة كريمة السبانخ والخرشوف ، محلية الصنع وأفضل من أي وقت مضى.
مع هذه الوصفة السهلة والتحضير القليل جدًا و 30 دقيقة من الوقت ، يمكن للجميع إتقان فن صنع شوربة كريمة السبانخ والخرشوف اللذيذة. ما الذي يمكن أن نطلبه أكثر من ذلك؟ لا يمكنك الإجابة عليه بشكل أفضل.
8 أونصات جبنة كريمية
8 أونصات مجمدة من السبانخ
6 أكواب غنية من مرقة الدجاج (حضّرها قبل يوم تحضير الحساء)
1 لتر قشدة ثقيلة
علبة واحدة (13 – 14 أونصة) قلوب الخرشوف (صفي واعصر معظم العصير من الخرشوف وقطعيه إلى 1/4 أو افصليه عن بعض)
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
1 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملاعق صغيرة ملح أبيض
1/2 بصلة صفراء مفرومة
1. ابدأ شوربة السبانخ الكريمية هذه بإضافة ستة أكواب من مرق الدجاج الغني محلي الصنع إلى قدر كبير للشوربة وشغّل الحرارة على الموقد إلى متوسطة عالية.
2. عندما يبدأ المرقة في الغليان ، خففي النار إلى درجة حرارة متوسطة منخفضة وأضيفي 8 أونصات من السبانخ المجمدة ونصف بصلة صفراء مفرومة وملعقة كبيرة من الثوم المفروم والخرشوف المصفى والمضغوط والمقطّع. ينضج لمدة عشر دقائق.
3. يضاف الملح الأبيض والفلفل الأسود. يقلب جيدا
4. (قد ترغب في زوج من قفازات اللاتكس لهذه الخطوة). نقطع الجبنة الكريمية إلى شرائح صغيرة ، وفي كل مرة تقطع شريحة أضفها إلى القدر حتى تختفي تمامًا. يقلب جيدًا ، حتى يذوب تمامًا ، حوالي 5 دقائق.
5. أضيفي 1 لتر من الكريمة الثقيلة إلى القدر وقلبي جيداً. ينضج 5 دقائق أخرى.
كل ذلك ، احصل على عدد قليل من الأطباق وقدم وصفة حساء السبانخ الكريمية هذه لأصدقائك أو عائلتك واستمتع بها.