لقد حددنا المعلومات الأساسية لهذه الوصفة أدناه. أعتقد أنك ستجد أنه من السهل جدًا القيام بذلك ، مما يعني أنه حتى المبتدئ يمكنه أن يسحبه. يمكن الوصول إلى جميع المكونات بسهولة في معظم متاجر البقالة أو المخبوزات الأمريكية والعالمية.
حجم الحصة: 4 دزينة من ملفات تعريف الارتباط
وقت التحضير: 25 دقيقة
السعرات الحرارية لكل وجبة: 135
عدد جرامات الدهون لكل حصة: 4
مكونات:
3 ملاعق كبيرة من مشروب قهوة كالوا
3/4 كوب زبدة طرية
3/4 كوب سكر بني فاتح
1 1/4 كوب من طحين الخبز الأبيض لجميع الأغراض
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا السائلة
1 3/4 أكواب من رقائق الحلوى
3 أكواب من الشوفان غير المطبوخ
1/2 ملعقة صغيرة ملح طعام
3/4 كوب سكر أبيض
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة طازجة
2 بيض كامل
تعليمات التحضير:
1. ستحتاج أولاً إلى تسخين الفرن مسبقًا إلى 375 درجة فهرنهايت أو 190 درجة مئوية.
2. في وعاء خلط كبير ، اخفقي السكر الأبيض الحبيبي مع الزبدة الطرية والسكر البني الخفيف. يمكن عمل التحريك يدويًا أو باستخدام جهاز خلط كهربائي.
3. أضيفي البيض بالكامل ، وخلاصة الفانيليا السائلة ، ومشروب قهوة كالوا ، إلى خليط البسكويت.
4. باستخدام وعاء خلط منفصل ، نخل طحين الخبز الأبيض ، صودا الخبز ، القرفة المطحونة الطازجة ، وملح المائدة.
5. قلّب المكونات المنخلّة تدريجيًا في خليط الزبدة الأساسي.
6. قلب الشوفان غير المطبوخ ورقائق الحلوى مع الخليط.
7. ضع مغارف كبيرة من عجينة البسكويت اللذيذة على ورقة كوكيز غير مدهونة. لا تنس أن تدع الأطفال يتذوقون القليل من عجينة البسكويت النيئة.
8. اخبز كل دفعة من ملفات تعريف الارتباط لمدة 10 دقائق تقريبًا أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
9. دع البسكويت يبرد على سلك قبل تقديمه.
إذا كنت مهتمًا بتجربة أشكال مختلفة من هذه الوصفة نفسها ، فما عليك سوى استبدال Kahlua Coffee Liqueur مع Baileys Irish Cream أو Amarula Cream Liqueur أو Carolans Irish Cream أو Saint Brendan أو أي مشروب كحولي بنكهة من اختيارك. يجب أن أذكر أيضًا أن الوصفة مرنة جدًا ، لذا لا تتردد في اللعب مع المسكرات اعتمادًا على مدى القوة التي تريد أن تكون هذه النكهة الخاصة بها. فيما يتعلق برقائق الحلوى ، يمكن استبدالها برقائق الشوكولاتة البيضاء أو بالحليب بدلاً من ذلك.
نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الرائعة.