من الواضح أن هناك العديد من أنواع طُعم التراوت التي تُباع في متاجر البيع بالتجزئة ، ولكن صنع طُعم عجين التراوت محلي الصنع هو طريقة رائعة لإشراك نفسك حقًا في عملية اصطياد بعض سمك السلمون المرقط. يمكن بسهولة تغيير وصفات طُعم التراوت محلية الصنع بناءً على الألوان والنكهات والروائح الناجحة للتراوت في منطقتك. فيما يلي إرشادات لعمل نوعين مختلفين من طُعم التراوت محلي الصنع.
يهدف النوع الأول من الطُعم محلي الصنع إلى إغراء براعم التذوق لدى سمك السلمون المرقط وحاسة الشم من خلال استخدام الجبن والثوم. أولاً ، خذ ربع رطل من فلفيتا وقم بإذابه في الميكروويف. بعد ذلك ، اصنع العجينة عن طريق مزج فلفيتا المذابة مع كوبين من الماء وكوب دقيق وكوب دقيق ذرة ونصف كوب سكر وملعقة كبيرة من مسحوق الثوم (يمكنك دائمًا إضافة المزيد من مسحوق الثوم للحصول على رائحة أقوى). بمجرد خلط هذه المكونات حتى تشكل عجينًا طريًا ، املأ قدرًا بالماء واتركه حتى يغلي. شكلي العجينة على شكل كرات صغيرة واطهيها في الماء المغلي لمدة 1-2 دقيقة كما لو كنت تطبخ الزلابية. بعد الطهي ، جفف كرات العجين عن طريق وضعها على بعض المناديل الورقية.
الطريقة الثانية لصنع طُعم لعجينة التراوت محلية الصنع تتم عن طريق استخدام ألوان الطعام لجذب التراوت بصريًا. كما أن استخدام السردين سوف يلبي حاسة الشم لديهم. في هذه الوصفة ، اخلطي كوبًا واحدًا من الماء ، وربع كوب من شراب الذرة الخفيف ، وعدة قطرات من ألوان الطعام (حسب اختيارك للون ، فقط تأكد من أنه لامع) وحوالي ملعقتين كبيرتين من زبدة الفول السوداني في قدر صغير واتركيه حتى يسخن. يُمزج نصف كوب دقيق ونصف كوب دقيق الذرة في وعاء ويضاف هذا المزيج إلى القدر. استمر في الطهي على نار خفيفة حتى يتكاثف الخليط. تُرفع القدر عن الموقد وتُضاف إلى مزيج العجين نصف كوب مارشميلو فلاف وعلبة سردين. سترغب في هرس السردين في الخلاط أو محضر الطعام حتى يتم تسييله قبل إضافته إلى العجينة. اتركي هذا المزيج ليبرد ، ثم امزجي بعض كرات القطن ، مما يساعد على إعطاء الطعم بعض الملمس والشكل ، ثم تشكل العجينة إلى كرات صغيرة. هذه الوصفة كريهة الرائحة ولكن الانزعاج الذي قد تشعر به أثناء طهي هذا الخليط قد يؤدي إلى بعض المكافآت الكبيرة جدًا في المرة القادمة التي تقوم فيها بصيد سمك السلمون المرقط.
يمكن ربط كل من طُعم التراوت بخطاف ثلاثي واستخدامه مع بوبر. من خلال إشراك العديد من حاسة سمك السلمون المرقط في وقت واحد ، ستجد أن طُعم العجين هذه هي بعض من أفضل طعم تراوت قوس قزح الذي يمكنك استخدامه على الإطلاق.