نصائح لسلامة محضر الطعام

محضر الطعام هو جهاز كهربائي يعمل بشفرات وأقراص سريعة الحركة وحادة. مثل المعدات الكهربائية الأخرى ، يجب دائمًا التعامل مع معالج الطعام بعناية. اتبع إرشادات الأمان هذه لحمايتك أنت وعائلتك من سوء الاستخدام والأذى.

  • تعمل شفرات الجهاز وأقراصه وتتحرك بسرعات عالية. تأكد من إبعاد يديك وأدوات المطبخ ، مثل الملاعق أو الملاعق الخشبية ، عن الشفرات والأقراص المتحركة عند تجهيز الطعام. أدخل يديك أو أدوات المطبخ في محضر الطعام فقط بعد إيقاف تشغيل الجهاز وفصله.
  • كما ذكرنا ، الشفرات والأقراص حادة جدًا ويجب التعامل معها وتخزينها بعناية. عند توصيل عمود المحرك أو الجذع بوحدة المعالجة ، ضع دائمًا الشفرات والأقراص على أسطح مستوية وثابتة لتقليل التلامس المحتمل معها.
  • تأكد من قفل وعاء العمل بإحكام قبل وضع الشفرات أو الأقراص على عمود المحرك.
  • لا تضع أبدًا الطعام أو المكونات الأخرى في وعاء العمل حتى يتم تثبيت الشفرات والأقراص في مكانها بشكل آمن.
  • استخدم دائمًا أداة الدفع أو مكبس الطعام لنقل الطعام إلى الوعاء وداخل الشفرات أو الأقراص الدوارة. لا تضع أصابعك أبدًا في أنبوب التغذية أو وعاء العمل أثناء التشغيل.
  • تأكد من توقف الشفرة أو القرص عن الدوران قبل إزالة الغطاء من وعاء العمل.
  • تأكد من إيقاف تشغيل المعالج وفصله عن مأخذ التيار الكهربائي قبل إزالة الطعام أو تغيير أجزائه أو تنظيفه.
  • بعد الانتهاء من تجهيز الطعام ، قم أولاً بإزالة وعاء العمل من قاعدة المعالج قبل إزالة أي شفرات أو أقراص.