خطط لعشاء يمكن طهيه على الشواية ، ثم في وقت متأخر بعد الظهر توجه إلى البحيرة المحلية للسباحة ووجبات عشاء مشوية رائعة على ضفاف البحيرة. لقد اخترنا بعض الوصفات السهلة. أنت توفر الأسرة والمواصلات ونحن على وشك الانتهاء. أتمنى أن يكون لديك بحيرة قريبة ، أو شاطئ ، أو بركة. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فيجب أن تفعل الحديقة المحلية الخاصة بك أو يمكنك فقط التوجه إلى الفناء الخلفي الخاص بك للحصول على بعض المرح العائلي الرائع معًا. إذا لم يكن لديك بحيرة يمكنك السباحة فيها ، فلا يزال بإمكانك الاستمتاع ببعض المرح العائلي المائي. ما عليك سوى كسر مسدسات الرش العملاقة أو تشغيل الرشاش والسماح للأطفال بالاستمتاع. لدينا في منزلنا عشرات أو نحو ذلك من مسدسات الرش التي تستمتع على الفور بالأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 2 و 20 عامًا. لدينا قاعدة أنه لا يمكنك سوى رش شخص لديه مسدس. لقد وضعنا قاعدة لمنع الأمهات غريب الأطوار من التعرض للإغراق من قبل الأطفال ، ولكنها في الواقع وضعت استراتيجية رائعة للأطفال الأكبر سنًا ، لأنه إذا كنت محاصرًا ، فيمكنك دائمًا إسقاط مسدس الرش الخاص بك وهذا يجعل التسلل رائعًا على مسلحين آخرين .
نأمل أن يكون لديك بحيرة قريبة وتستمتع بشاطئها. اذهب للسباحة أو طوِّق بعض الطوافات أو أخرج الزوارق أو الزوارق. فيما يلي بعض وصفات العشاء السهلة لتناول العشاء المشوي الرائع على ضفاف البحيرة.
تأكد من مراجعة قواعد سلامة المياه مع الأطفال وتأكد من أن جميع السباحين يراقبون من قبل شخص بالغ.
دجاج مشوي مع صلصة الليمون والافوكادو
سريع وسهل ولذيذ.
يخدم 4
مكونات
1 1/2 رطل من شرحات الدجاج أو صدور الدجاج – منزوعة الجلد والعظام ، نصفها أفقيًا
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
الملح والفلفل حسب الذوق
2 حبة أفوكادو مقطعة إلى مكعبات
2 تيرابايت عصير ليمون
1/2 كوب بصل أحمر مقطع مكعبات 1/4 بوصة
3 تيرابايت الكزبرة
1/2 فلفل جالبينو ، منزوع البذور ومقطع (أو حسب الرغبة)
تعليمات
سخن الشواية على حرارة متوسطة عالية. رشي الدجاج بزيت الزيتون على كلا الجانبين وتبليه بسخاء بالملح والفلفل.
تحضير الصلصة عن طريق الجمع بين المكونات المتبقية.
اشوي الصدور من 2 إلى 3 دقائق لكل جانب ، أو حتى ينضج تمامًا. تقدم مع الصلصة.
لحم بقري مشوي بالروزماري
هذه الوجبة السهلة التي تقام في عطلة نهاية الأسبوع هي أيضًا جيدة بما يكفي للشركة. يتمتع!
يخدم 8
مكونات
3 أرطال عين دائرية أو شواء لندن
زيت الزيتون
1/4 ج خل بلسمي
ملح وفلفل
5 قطع من أغصان إكليل الجبل ، مُنظفة ومفرومة ناعماً
1 تيرابايت بقدونس مفروم
4 ملاعق صغيرة ثوم – مفروم
تعليمات
سخني الشواية. غطي اللحم بالزيت والخل. ثم نرش الملح والفلفل عليه. أخيرًا أضف إكليل الجبل. قم بطهي اللحم البقري على الشواية إلى درجة النضج التي تريدها.
دع اللحم يقف لبضع دقائق بعد إزالته من الشواية. قطعيها إلى شرائح رفيعة ورشي عليها القليل من الخل البلسمي. رشي البقدونس والقليل من إكليل الجبل إذا رغبت في ذلك.
خبز بالثوم المشوي
الجميع يحب خبز الثوم الدافئ ، الطري ، الزبداني.
يخدم 4
مكونات
1 رغيف خبز فرنسي
1/4 ج زبدة
2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
تعليمات
يُقسم الرغيف إلى نصفين أفقيًا ، ويُغطى بالزبدة ومسحوق الثوم. ضع الجزء العلوي مرة أخرى ولفه جيدًا بورق الألمنيوم. يُطهى على الشواية بشكل دوري حتى يسخن تمامًا.