لحم بقري هاواي متشنج – وصفة لحم بقري هاواي اللذيذة

عندما تفكر في هاواي ، قد تفكر في المناطق الاستوائية. وعندما تفكر في المناطق الاستوائية ، تفكر في الأناناس. ولكن هذا مجرد واحد من العديد من الأذواق المرتبطة بولاية جزيرة المحيط الهادئ. هاواي هي حقًا بوتقة تنصهر فيها الدولة وبوتقة تنصهر فيها الثقافات. يحتوي الكثير من طعامهم على مزيج من النكهات.

عندما يتعلق الأمر بوصفة لحم البقر المقدد بنكهة هاواي ، فلا عجب إذن أن هناك مجموعة متنوعة من النكهات التي ستخلق نكهة لوا داخل فم أي شخص!

فيما يلي وصفة لحم بقري هاواي. هذه الوصفة ، كما ذكرنا سابقًا ، تحتوي على عدة نكهات مختلفة. يوجد بعض الزنجبيل للتوابل. بعض السكر البني للحلاوة. بعض الفلفل والفلفل الحار للقليل من النار. بعض صلصة الصويا للملوحة. ولا يمكننا أن ننسى ذلك الأناناس.

مكونات:

o 1 رطل من اللحم قليل الدهن، المقطّع إلى شرائح رفيعة

o 1 ملعقة صغيرة ملح

o 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون

o 1 ملعقة كبيرة سكر بني

o 1/4 ملعقة صغيرة فلفل

o 1/8 ملعقة صغيرة فلفل حريف

o 1 فص ثوم مهروس

o 1/4 كوب عصير أناناس

o 1/4 كوب صوص صوص

الاتجاهات:

1. قطع اللحم إلى شرائح رفيعة.

2. في وعاء ، اخلطي جميع مكونات التتبيلة واخلطي جيدًا.

3. توضع 3-4 طبقات من اللحم في وعاء عميق ، ويُسكب مزيج الصلصة فوق كل طبقة.

4. غطي المزيج بإحكام واتركيه في الثلاجة لمدة 6-12 ساعة مع التحريك من حين لآخر.

5. قم بالتخطيط على الصواني ، من 24 إلى 36 ساعة في المجفف (أو اتبع إرشادات الفرن).

الآن كل ما تحتاجه هو تنورة من العشب وبعض حليب جوز الهند!

المراجعة: لست متأكدًا مما إذا كان يمكنك صنعها بنفسك؟

كان Analei V. of Salem يريد دائمًا الذهاب إلى هاواي. على الأقل تذوقت طعم لحم البقر المقدد من هاواي عندما جربت قطعة من لحم بقري هاواي من صديقها هولستون ماونتن هاواي. وقال الموقع إن المقدد أحلى من نكهاته الأخرى. وافق Analei على القول ، “كان هناك تلميح حقيقي من الأناناس ، والذي كان مزيجًا مثيرًا للاهتمام للحوم البقر. أنا معتاد جدًا على الأناناس على لحم الخنزير. كان هذا متشنجًا فريدًا للغاية. لم أكن أعرف حتى أنه يمكن أن يكون لديك متشنج فاكهي! كانت القطعة المتشنجة ضخمة أيضًا. لقد اعتدت على عمل العصي الرقيقة ، لكنها كانت قطعة هائلة. وكان من الصعب مضغها قليلاً. ” يتوفر Holston Mountain Hawaiian Jerky على موقعه على الإنترنت بثلاثة أحجام تتراوح من 8 إلى 21 دولارًا.