الطبخ لأطفالك مثل هذا الفرح. أنت متأكد من أنهم يأكلون فقط الطعام اللذيذ والمغذي الذي يستحقونه. ولكن هناك أيام ليس لديك فيها الوقت لتحضير شيء ممل في المطبخ. من الجيد أن هناك وصفات لا تستغرق سوى القليل من التحضير ووقت الطهي.
جربي وصفات الباستا السريعة والسهلة هذه والمكونة من 5 مكونات ، وهي مثالية للأيام المزدحمة!
باستا نقانق كريمية مدخنة
ماذا تحتاج:
-
1 كوب باستا من اختيارك مطبوخة
-
عبوة واحدة (أكثر بقليل من 1/4 كجم) نقانق ديك رومي مدخنة ، مقطعة إلى شرائح 1/4 بوصة
-
2 كوب كريمة ثقيلة
-
1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
-
1 ملعقة كبيرة بهار الكاجون
في مقلاة كبيرة ، اطهي السجق على نار متوسطة مع التقليب من وقت لآخر لمدة 5 دقائق. أضيفي الكريمة الثقيلة وتوابل الكاجون ثم اتركيه حتى يغلي. عند الغليان ، اخفضي الحرارة واتركيه يغلي على نار هادئة حتى يبدأ المزيج في التكاثف ، حوالي 3-4 دقائق.
عندما تصبح جاهزًا ، انقله إلى وعاء التقديم. أضيفي جبنة البارميزان ثم أضيفي الباستا المطبوخة في الوعاء. يُحرَّك ، يُترك ليبرد لبضع دقائق قبل التقديم.
سباغيتي لذيذة بالزبدة
ماذا تحتاج:
-
1 كوب معكرونة إسباجيتي مطبوخة
-
1 علبة طماطم كاملة مقشرة
-
3 فصوص ثوم مفروم
-
4 ملاعق كبيرة زبدة مملحة
-
ملح وفلفل حسب الرغبة
لتحضير الصلصة ، تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. اقلي الثوم في الزبدة لمدة دقيقة واحدة. أضيفي الطماطم الكاملة المقشرة (بما في ذلك العصائر) واندفاعة من الفلفل.
باستخدام ملعقة ، قطعي الطماطم إلى قطع أصغر. قلبي حتى تمتزج المكونات جيدًا. اتركيها تنضج ، ثم اخفضي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واستمري في الغليان لمدة 30 دقيقة ، مع التقليب من حين لآخر (كسر الطماطم إلى قطع أصغر).
عندما تصبح جاهزًا ، تبل بالملح ثم أضف السباغيتي المطبوخة. قلبي حتى تتغطى المعكرونة بالصلصة. قدميها دافئة.
فيتوسيني اليقطين الصحي
ماذا تحتاج:
-
1-1 / 2 كوب باستا بيض فيتوسيني ، مطبوخ
-
2 1/2 كوب كريمة خفق ثقيلة
-
5 فصوص ثوم مفروم
-
1 كوب هريس اليقطين (اليقطين المعلب)
-
1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
اقلي الثوم في مقلاة على نار متوسطة عالية (يفضل فوق الزبدة) لمدة دقيقة واحدة. أضيفي كريمة الخفق وهريس اليقطين. يُترك على نار خفيفة لمدة 3-4 دقائق ثم يُضاف الجبن.
تضاف المعكرونة المطبوخة وتغطى بالصلصة. أضف الماء إذا كنت تريد قوامًا أرق وتبل بالملح والفلفل إذا لزم الأمر.
ستضع وجبات العشاء اللذيذة هذه ابتسامة على وجه طفلك الصغير – جربي وصفات الباستا السريعة والسهلة هذه المكونة من 5 مكونات للأطفال!