سواء كنت تبحث عن بعض الوصفات الجديدة أو لديك بعض الأسئلة المتعلقة بالطهي أو الطعام ، فإن الإنترنت هو المكان المناسب. هناك عدد لا يحصى من المواقع المتعلقة بالطهي والطعام والوصفات. يمكنك العثور على مواقع ويب عامة للطهي أو الوصفات ، ويمكنك أيضًا العثور على مواقع الويب المتخصصة في نوع معين من الطعام أو المكونات ، وما زلت تجد منتديات الطبخ.
من السهل جدًا العثور على هذه المواقع – ما عليك سوى إجراء بحث على Google أو Yahoo أو MSN أو أي محرك بحث آخر تفضله. عن طريق كتابة “الوصفات الإيطالية” ، على سبيل المثال ، ستحصل على عدد لا يحصى من المواقع التي تقدم وصفات إيطالية. لا تنس أنه يمكنك البحث عن نوع معين من المأكولات (“صيني” ، “ألماني” ، “أمريكي” ، إلخ.) بالإضافة إلى مكون معين (“وصفات الدجاج” ، “وصفات سرطان البحر” ، “وصفات إكليل الجبل” ، إلخ) أو طريقة الطهي (على سبيل المثال ، “وصفات الشواء”). يمكنك أن ترى على الجانب الأيمن أو أسفل صفحة محرك البحث المصطلحات ذات الصلة التي يمكنك البحث عنها عندما تكتب مصطلحًا أكثر عمومية ، مثل “وصفات الروبيان”. نصيحة أخرى هي استخدام علامات الاقتباس (“”) إذا كنت تريد العثور على وصفة أو معلومات دقيقة (على سبيل المثال: “جمبري جوز الهند البرازيلي”). حسنًا ، بمجرد حصولك على نتائج البحث ، عليك فقط التصفح والبحث عن موقع الويب الذي يوفر الوصفات أو المعلومات التي تبحث عنها. وبمجرد العثور على موقع ويب يعجبك كثيرًا ، لا تنس وضع إشارة مرجعية عليه حتى تتمكن دائمًا من العودة إليه.
خيار آخر هو الدليل ، حيث يمكنك تصفح الفئات للعثور على مواقع الطبخ والوصفات. عادة ما يمكن العثور على الوصفات والمواقع ذات الصلة بالطعام ضمن فئة الطهي المنزلي – حيث ستجد عادة العديد من الفئات الفرعية. أشهر دليل هو Dmoz.org.
ثم لدينا منتديات الطبخ. يعد منتدى الطهي مكانًا رائعًا للحصول على المساعدة في أسئلة الطهي أو الوصفات ، ومناقشة طرق وتقنيات الطهي ، وتبادل معلومات الطعام والوصفات والنصائح والنصائح. الميزة العظيمة للمنتديات هي أنها مصنوعة من قبل أشخاص حقيقيين لديهم تجارب واهتمامات وشكوك ومشاعر حقيقية. يمكنك التحقق من المنتدى Discusscooking.com. نصيحة أخرى هي موقع الطعام Grouprecipes.com – حيث يمكنك إنشاء صفحة طعام خاصة بك وتنظيم وصفاتك ، وبالطبع اكتشاف وصفات جديدة والتواصل مع العديد من محبي الطعام والطهي.
حسنًا ، كما ترى ، يعد الإنترنت مصدرًا رائعًا للحصول على الوصفات والطعام ومعلومات الطبخ. والأفضل من ذلك كله أنه مجاني – وإذا لم يكن كذلك ، فابحث أكثر حتى تجد المعلومات بالتأكيد مجانًا.